最近看到超派暴打Toyz的新聞，引發許多熱烈討論。起因出自於Toyz跑去超派開的日本料理店直播，然後在直播中嫌那家店的醋飯和其他料理不夠好吃，超派過去致意時，雙方卻又一言不合，接下來超派居然在店外祭出...

以下面這張圖的兩邊來說，假如是射飛鏢的話，然後以X軸和Y軸交錯的原點為靶心的話，你會覺得射出左邊那張圖所示成績的人較準，還是右邊那位比較準？假如你覺得兩位都還不夠準的話，那我換個方式問好了：你覺得左右...

最近看到有上百位臉友都分享了同一篇文章：「為什麼餐飲業外場請不到人？給餐飲業主的建議」（出處見此 ），讓我也好奇地點開來看；我雖然不認識原作者陳珮甄，但我對她的觀點卻相當認同，加上我自己也有過連鎖餐飲...

如果你的市佔率連20%都不到，離市場老大和老二都還有顯著的差距，請問你該如何設定自己的市場競爭策略？近來最讓我覺得看上一遍還不夠的好片，非麥特戴蒙和班艾佛列克再度合作的《AIR》莫屬。不但因為讓他倆共...

獎金該怎麼發，才能發到同仁或部屬的心坎裡？除了發錢之外，還有什麼其他會讓員工更加投入的獎勵方式嗎？迎接2023年，我們推出了一個全新系列的課程，叫做【總經理養成術】，而這個系列課程的第一堂課，就是【總...

正值春節期間，不管是除夕夜、大年初一、初二回娘家，或是春節連假期間的任何一天，只要你想去餐廳吃個飯，幾乎四處都是人山人海，假如事前不訂位，甚至可能要等上幾個小時都有可能。有時候不免覺得，只是想要填飽肚...

今年的第一天，我在宜蘭的了了礁溪這家飯店度過，也用愉快的心情展開了新年度的第一天。之前有朋友推薦這家飯店，後來發現，這家飯店還很不好訂，加上他們只有一個房型能讓三人入住，所以更增加了我們一家三口要訂房...

一提到博客來，你會連想到什麼？台灣最早且最知名的網路書店、新書有79折及其他優惠、還是佯稱是博客來打來的詐騙電話頻傳？最近一提到博客來，只怕大家會連想到另一個負面消息：原來由統一超商持有過半數持股的博...

近日最讓人震驚而又振奮的消息之一，莫過於魔獸霍華德（Dwight Howard）抵達台灣，加入T1桃園雲豹隊了。曾經是NBA一代巨星的他居然願意來台打球，不僅震撼了球壇，更讓桃園雲豹前4場的6萬張主場...

為自己找個好的職場導師mentor，真的很重要，而我自己就因此而深深得益。相信許多人都會發現，進入職場之後，要遇到會和你交心的朋友，似乎就不如以前在求學時代那麼容易了。人與人之間的利益糾葛，似乎隨著我...

如何讓團隊中的同仁都願意聽進你的話，相信是許多職場工作者都會感興趣的一個主題。尤其當你沒有位階、不夠資深、又或者和同事們平常沒什麼交情時，老是期望對方賣你一個面子，卻難免會發現自己的「面子」總有不夠用...

你剛接手一家餐廳，雖然你擁有顯赫的廚師經歷，但那家餐廳原有的員工全都反對你想要進行的任何改變，這時你會怎麼辦？上回看到一齣爛番茄指數高達100%的神劇是什麼時候？我自己根本不記得哪齣劇可以驚人的拿到1...